Droge worst - Venkel

Venkel is een heerlijke, frisse groente met een lichte smaak van anijs.
In combinatie met vlees van vrije varkens is dit een worstje met pit in zich.

Anno 2021 is men bij Kuusj van start gegaan met het verwezenlijken van hun droom, de hooizolder omtoveren tot droogzolder.
Tegenwoordig maken zij de (h)eerlijkste worstjes en hammen op die plek.
Het hooi op de hooizolder in combinatie met eerlijk vlees en lokale ingrediënten zorgen voor een gouden smaak.
Durf jij het aan deze nieuwe worstjes te proeven?

Voor het maken van de beste droogworstjes is één ingrediënt niet te missen; wijn.
In alle droogworstjes zal je deze lokale wijn van St. Martinus dan ook terug vinden. Een soepele, fruitige wijn rode wijn op eikenhout gelagerd, die naast de fruitige geur van rood en zwart fruit ook diepgang krijgt.